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おせち通販はひどい?過去の失敗例と成功する対策方法7選を徹底解説!

おせち通販はひどい?過去の失敗例と成功する対策方法を徹底解説! グルメ・食品

「おせち通販って手軽でよさそうだけどなんか不安…。」

次のようなきっかけで、そう思ったことありませんか?

  • テレビ番組でおせち通販を見かけた
  • いつも使う通販サイトでおせちが売っている
  • 好きな料理人さんがおせち通販を販売する

「この機会に通販でおせち買ってみようかな」と思うことありますよね。

 

でも、初めての通販注文は不安になると思います。

 

ただ、安心してください。

この記事では、おせち通販を安心して注文できる情報をまとめました。

過去のひどい事例を教訓にした「成功するおせち通販の選び方」を解説していきます。

 

この記事でわかることは以下のとおりです。

  • 過去にあったひどい通販おせち事例
  • 過去にあった通販おせちの失敗事例
  • 失敗しないための対策と選び方のポイント

この記事を読めば、失敗しないおせち通販の選び方がわかります。

おせち選びのコツをマスターすれば、「選んでよかった」と思えるおせちが注文できるでしょう。

結論を言えば、実績のあるおせち通販専門店を選べばひどいおせちが届くリスクは低いです。

5年~10年前にはひどい事例もありますが、最近の通販おせちはレベルがかなり上がっています。

 

\例えば、累計販売台数300万台以上の匠本舗さん/

 

通販を利用すれば、買い物や調理の手間もなく「ただ待つだけ」で届きます。

忙しい年末に、自宅でゆっくり待つだけで本格的なおせちが楽して食べれちゃいますよ。

 

安心して通販のおせちを購入するための対策方法をしっかり解説していきますね。

 

 

次の一覧には、私が調査した中で比較的評価がよかった3社を厳選しました。

このおせち通販を選んでおけば大丈夫!というものをまとめてあります。

満足度高く実績があって、ちゃんと評価されているものを選びました。

【おせち通販】
公式で見る↓
【ポイント】
①オイシックスのおせち 洋風食材が美味しいと好評
➁匠本舗のおせち 料亭が手掛ける本格おせち
③博多久松のおせち 九州らしい濃い目の味付け

いろいろ選ぶのが面倒くさいって方は、この中の通販を参考にするとよいですよ。

 

 

おせち通販はひどい過去事例があった

おせち通販はひどい?過去の失敗例と成功する対策方法を徹底解説!

おせち通販はひどい過去事例がありました。

 

何がひどかったのか、次の項目で解説します。

  • 味がまずくてひどい
  • 見た目がスカスカでひどい
  • 品目が写真と違ってひどい

 

格安おせちを頼んだら、あまりにひどいおせちが届いた事例があります。

ここでは通販で買ったおせちがひどかった過去例を紹介します。

あまり起こらない事例ばかりですが、事実を見て学んでいきましょう。

 

 

味がまずくてひどい

通販で頼んだおせちが、まずかったいう声があります。

 

次のような通販おせちは味がひどいことがあります。

  • 格安おせち
  • おせち専門店ではない
  • 販売実績に乏しい通販
  • 口コミ平均値を下回る通販

上記のようなおせち通販業者には注意しましょう。

 

具体的に味がまずくてひどいという感覚の例は以下のとおり。

  • お肉がゴムみたいで固かった
  • かまぼこの味がない
  • だて巻きなどの卵系がしっとりしない
  • 解凍しても魚や海鮮類がパサパサ
  • 解凍したら水っぽくて味が薄くなっている
  • 味が濃くてあわない(日持ちさせるために調味料が濃い)
  • 味が甘くてあわない(日持ちさせるために調味料が濃い)
  • 保存料か化学調味料を使っていて薬品っぽい ほか

 

冷凍おせちで解凍がうまくできなくてまずくなってしまうことがあるんです。

また、冷蔵おせちの場合には、全体的に味付けが濃くて口にあわないことも…。

賞味期限を長くするために味が濃いケースもあり、まずくてひどいと感じることもあります。

 

ただ、例え美味しいと評価されているおせち通販業者でもまずいと言われることもあります。

味付けの評価については十人十色なので、味付けの特徴を知ってから注文するとよいです。

 

おせち通販は、各店舗によって味付けに特徴があるのでよく確認しましょう。

例えば以下のとおり

  • ヘルシーで薄味のおせち通販
  • プロの料理人の味付けおせち
  • 地方の独特の味付けおせち

人それぞれ好みがあるので、ここは自分たちで確認する必要があります。

 

あなたやご家族の好みの通販おせちを選べば、まずくてひどいという失敗は少なくなりますよ。

そのためにも、美味しいという評判と実績のある通販を選ぶとよいでしょう。

2024年の本当に美味しいおせち通販を詳しく知りたい方はこちら↓

本当に美味しいおせち通販3選!評判が良い通販を厳選

 

 

 

 

見た目がスカスカでひどい

過去に見た目がスカスカでひどい「おせち通販の事件」がありました。

 

【バードカフェ問題の概要】

  • 2011年にバードカフェの通販おせちがひどかった
  • グルーポンというクーポンサイトで格安販売
  • 劣悪なひどい内容のおせちが顧客に届き大事件に!!

 

おせち通販史上で最もひどい事件となり、社会問題にもなりました。

【ひどい理由】

  • 量がなく中身がスカスカ
  • 型崩れしすぎてきたない

 

普通はぎっしりと食材が詰まっていて豪華なおせちをイメージしますよね。

でも、ほとんど中身がなくてスカスカだったら二度と通販は頼みたくなくなります。

これはひどかった…。

 

 

おそらくもうこんなひどいおせち通販はないでしょう。

しかし、ここまでひどくなくても中身がスカスカなおせちにはリスクがあります。

例えば、冷蔵おせちは配送中の型崩れにより見た目が悪くなる可能性はあります。

おせち通販に落ち度はなくても、ありえることなのです。

 

おせちが届いた時にひどい状態を回避するには次の方法があります。

  • 冷凍通販おせちにする
  • 中身がぎっしり詰まったおせちにする

 

重箱にぎっしりと中身が入ったおせち通販にすることで、ひどい失敗は少なくなります。

 

 

品目が写真と違ってひどい

おせち通販の品目がインターネット上の写真と違ってひどいこともあります。

 

 

何度も出してすみませんが、先ほども紹介したバードカフェ事件ですね。

【ひどい理由】

  • 写真と現物が違い過ぎる
  • 価格の割に量が少なすぎる

通販おせちでは現物を見て買うわけではないので、こんなことも起こります。

 

ここまではひどくはないですが、例えば写真と実物の食材が入っていないこともあります。

  • おせちの内容は仕入れ状況などによって変わる可能性がある
  • 写真が古くて去年のおせち内容なこともある

上記のような注意書きが、通販サイトに記載されているなら要注意ですね。

写真と中身の関係は慎重に吟味する必要があります。

 

 

品目と写真が違うひどい状況を回避するには、次の方法があります。

  • おせちの中身の説明写真がたくさんある
  • おせちのお品書きや解説が1つ1つされている

 

料理の種類だけでなく数量まできちんと記載されていれば、ひどい失敗を回避できるでしょう。

 

 

次の一覧には、私が調査した中で比較的評価がよかった3社を厳選しました。

1つ1つのお品書きがしっかり解説されています。

\料理の内容が詳しいおせち通販を見る/
【おせち通販】
公式で見る↓
【ポイント】
①オイシックスのおせち 毎年おせち専門ページがある
➁匠本舗のおせち 毎年おせち専門ページがある
③博多久松のおせち 毎年おせち専門ページがある
写真もしっかり掲載されているので、ネットでも中身をしっかり確認できますよ。

 

 

おせち通販にはひどい失敗例もある

おせち通販はひどい?過去の失敗例と成功する対策方法を徹底解説!

過去のおせち通販にはひどい失敗やトラブルもありました。

ここでは、おせちの通販で起こり得る失敗例を紹介します。

  • 自宅でよくある失敗例は解凍忘れ
  • おせちが指定日時に届かなかった
  • 配送ミスで腐敗して食べられなかった

 

特に通販のおせちが初めての人は、解凍や配送注文の失敗に注意です。

どのようなトラブルがあるのかを理解して、失敗のない手配ができるようにしましょう。

 

 

自宅でよくある失敗は解凍忘れ

おせちの通販に慣れていないとよくある失敗を2つ紹介します。

 

【よくある失敗例】

  • 冷凍おせちを解凍し忘れて元旦に食べられない
  • 冷蔵庫がいっぱいでおせちを入れる場所がない

冷凍おせちの場合は、解凍しなければ食べられません。

冷蔵庫で24時間くらいかけて自然解凍するのが一般的です。

また、冷凍庫に入れておくだけのスペースも確保する必要もあります。

 

 

自宅でよくある失敗を回避するには、次のとおりにしましょう。

  • そもそも冷蔵おせちにする
  • 冷凍おせちの解凍時期をメモで覚える
  • または、アラートをかけて覚える
  • 冷蔵庫の整理をしておく

冷蔵おせちはすぐに食べられるので安心ですが、冷凍おせちは注意してくださいね。

解凍は大晦日の朝くらいを目安に冷蔵庫に入れておくことが必要です。

また、年末は冷蔵庫がパンパンになる時期なのでスペースはゆとりを持たせましょう。

 

\解凍不要の冷蔵おせちなら匠本舗/

 

 

おせちが指定日時に届かなかった

おせち通販が指定日時に届かなったというひどい失敗事例がありました。

 

代表的なのは、2017年に起こった運送会社の配送ミスです。

【2017年の配送ミス事件】

  • 運送会社のミスで関西を中心におせちが届かない
  • 匠本舗のおせちが年明けになっても届かない事態に!

 

おせち通販匠本舗に落ち度はないのですが、ひどい失敗として事実がのこってしまいました。

これ以後は配送の改善を行い、遅配トラブルは起こっていないようです。
私が実際に注文したときは予定到着日にちゃんと届きました!

 

通販を注文すれば、指定日時に届かないリスクは時々あります。

 

そこで、ひどい失敗のリスクを少なくするためには次の方法があります。

  • 配送の日時指定が可能なら、早めの日時で予約する
  • 30日以前の配送日にしておくと失敗リスクは少ない

 

通販おせちは、年末の12月28日~30日の間に届くのが一般的です。

ただ、年末は帰省やお出かけで交通量が多くなり、物流も混みあいます。

おせちの配送遅延の失敗事例を教訓に、早めの時間指定予約がおすすめです。

 

 

 

配送ミスで腐敗して食べられなかった

おせち通販が配送ミスで腐敗して食べられなかったというひどい失敗事例がありました。

 

代表的なのは、2018年に起こった運送会社の配送ミスです。

【2018年の配送ミス事件】

  • ヤマト運送のミスでおせちが腐敗した事件
  • ヤマトが冷凍おせちを常温で保管して失敗
  • 北海道地方に博多久松おせちが配達できない事態に!

 

おせち通販博多久松に落ち度はないのですが、ひどい失敗として事実がのこってしまいました。

これ以後は配送の改善を行い、遅配トラブルは起こっていないようです。

 

通販を注文すれば、運送会社の管理リスクはまれにあるでしょう。

ヤマトも大手の運送会社なので、ここまでひどいことは今後ないとは思われます。

 

 

このひどい失敗のリスクを少なくするための方法はありません。

ただ、次のことを確認しておきましょう。

  • トラブルの問合せ先はどこか?

 

大手のおせち通販には、サポートセンターやコールセンターがあります。

いざとなったときの問合せ方法を確認しておくと慌てずに済みますね。

 

 

次の一覧には、私が調査した中で比較的評価がよかった3社を厳選しました。

コールセンターの対応もあるので、配送について不安がある場合は問い合わせも可能です。

\実績と満足度が高いのはこの3社/
【おせち通販】
公式で見る↓
【ポイント】
①オイシックスのおせち 洋風食材が美味しいと好評
➁匠本舗のおせち 料亭が手掛ける本格おせち
③博多久松のおせち 九州らしい濃い目の味付け

 

\オイシックスは日にちと時間指定も可能/

 

ここまで、さまざまなひどい事例や失敗事例を紹介しました。

本当に珍しい事例でもあるので頻繁に起こる可能性は低いでしょう。

実績があり満足度の高いおせち通販業者であれば、なおさらです!!

過度に不安になる必要はありません。

 

この後は、これまで紹介してきた事例を教訓に安心して注文できる方法を解説します。

ぜひ、参考にしてみてください。

 

 

おせち通販で失敗しないための対策方法7選!

デメリット解決策

おせち通販で失敗しないための対策方法7選をご紹介します。

【ひどいおせち通販をさける対策】
  1. 味は実績のあるおせち通販専門店を選ぶ
  2. 見た目と量は口コミ情報が多い通販を選ぶ
  3. 品目と内容は丁寧な解説のある通販を選ぶ
  4. 冷凍おせと冷蔵おせちを比較して選ぶ
  5. 冷蔵庫に入るサイズかどうか確認して選ぶ
  6. 配送の日時指定をよく確認して選ぶ
  7. キャンセルができるおせち通販業者を選ぶ

 

ひどいおせち通販は、少なからずあり得ます。

しかし、対策を知ることで少しでもリスクを減らすことはできます。

対策は色々とできるので、具体的な方法を確認していきましょう。

 

 

 

①味は実績のあるおせち通販専門店を選ぶ

味で失敗しないためには、実績のあるおせち通販専門店を選びましょう。

しっかりと実績がある通販は、味も評価されているからです。

 

例えば、以下の実績のある3社は味に特徴があります。

\実績と満足度が高いのはこの3社/
【おせち通販】
公式で見る↓
【ポイント】
①オイシックスのおせち
  • 累計販売数35万台以上
  • 洋風食材が美味しいと好評
➁匠本舗のおせち
  • 累計販売数300万台以上
  • 料亭が手掛ける本格おせち
③博多久松のおせち
  • 累計販売数86万台以上
  • 九州らしい甘めの味付け
もし、あなたが味がまずい通販おせちを食べたら、来年は頼むのをやめますよね。
味に一定の評価があるからこそ販売台数が伸びているので、実績はとても重要です。
さらにいえば、次の要素もあるとなお良いです。
  • プロの料理人が監修
  • 有名店や高級料亭の監修
  • テレビ料理番組の監修

監修が入っていると、味はやはり信頼度が増します。

 

万が一、まずくてひどいおせち通販だと評価されたら自分のブランドが傷つきますしね。

名誉をかけてまずいおせちは出せないはずなので、味はよりよいものになるでしょう。

 

おせちの通販で失敗しないためには、大手で実績のある通販を選ぶことをおすすめします。

 

 

\実績なら累計販売台数300万台以上の匠本舗さん/

 

 

 

②見た目と量は口コミが多い通販を選ぶ

見た目と量で失敗しないためには、口コミ情報が多い通販を選びましょう。

 

口コミが多いおせち通販が良い理由は以下のとおりです。

  • 多くの評判があって判断しやすい
  • 画像や写真の掲載が多くて判断しやすい

老舗や業歴が長いおせち通販は、とくに口コミが多くてよいですね。

 

例えば、以下の3社のように業歴があれば、多くの方の口コミや評判を見ることができます。

 

\評価が高いのはこの3社/
【おせち通販】
公式で見る↓
【ポイント】
①オイシックスのおせち
  • 2001年販売開始
  • 購入者満足度95%以上
➁匠本舗のおせち
  • 2010年販売開始
  • 購入者満足度94%以上
③博多久松のおせち
  • 2004年販売開始
  • 楽天グルメ大賞14回受賞

お客さんの目線で満足度が高い実績があるなら、ひどいおせちトラブルは限りなく少なくなります。

通販でひどいおせちを選ばないためには、口コミ情報をしっかり確認するのがおすすめです。

 

見た目がひどいおせちでトラブルがあれば長くは続きません。

ちなみに、ひどい事例で紹介したバードカフェは閉鎖されています。

顧客満足がなければ、販売数も伸びませんし当然つぶれます。

 

わかりにくい見た目や量は、通販の口コミやSNSのリアルな声を確認するとよいでしょう。

良い口コミの情報量が多いなら、なお安心ですね。

 

 

 

③品目と内容は丁寧な解説のある通販を選ぶ

品目と内容で失敗しないためには、丁寧な解説のある通販を選びましょう。

 

ポイントは次のとおりです。

  • 全部の内容のお品書きが書いてあるか?
  • 品目が1つ1つ丁寧に解説されているか?
  • 和風や洋風の割合内容が書いてあるか?
  • 人数、予算、人気ランキングで見れる通販サイトか?

詳しく写真付きで解説してあるおせち通販なら、ひどい失敗は少ないです。

 

それに最近の通販サイトは親切で、人数別、予算別、人気ランキングで見れるようになっています。

おせちの品目や内容を見て、ご家族にぴったりの内容を選べれば失敗は少ないでしょう。

 

 

また、さらに美味しさにこだわるなら大切な視点があります。

  • 味や内容にもっとこだわるなら価格を上げる
  • 目安は3~4人前で2万円以上がよい

価格が上がると、味も内容もよくなります。

 

おせち通販は価格を抑えて気軽に買えるところがメリットです。

ただ、あまりに安くなるすぎるとどうしても味や内容は落ちるので注意です。

 

各社のラインナップを見て、価格と内容を比較して満足のいくおせちを選びましょう。

 

 

記事内で例として紹介している3社は比較的評価のよいところです。

口コミも多いおせち通販3社は、こちらで詳しく解説しています↓

本当に美味しいおせち通販3選!おすすめを紹介!

 

 

 

④冷凍おせちと冷蔵おせちを比較して選ぶ

冷凍おせちと冷蔵おせちを比較して選ぶと失敗が少ないです。

おせちの通販には、冷凍おせちと冷蔵おせちがあります。

 

冷凍おせちと冷蔵おせちを選ぶポイントは次のとおりです。

(良い点) (注意点)
冷凍
  • 賞味期限が長い
  • 冷凍保存できる
  • 無添加にしやすい
  • 解凍する手間がある
  • 解凍で少し水っぽくなることもある
冷蔵
  • 解凍の手間がない
  • すぐに食べられる
  • 出来たての味に近い
  • 賞味期限が短い
  • 冷凍保存できない
  • 価格がやや上がる

どちらが良いかを比較して選ぶとひどい失敗をするリスクが低くなります。

冷凍の場合は、「解凍し忘れた~!」とかがなくなるとかですね。

 

あと、気になるのは「冷凍」と「冷蔵」の風味の違いです。

 

結論を言えば、最近はどちらも品質が高くなっています。

  • 独自の冷凍技術を使用している業者が増え、冷凍でも美味しい
  • 冷蔵でも合成着色料を使っていない業者もあり安心

ちゃんとしたおせち通販専門店なら、どちらを選んでもひどく格差ができることは少ないです。

解凍や保存の視点で考えればよいと思います。

 

冷凍おせちと冷蔵おせちの特徴を比較して、失敗のないおせち選びをしましょう。

 

 

\解凍不要の冷蔵おせちなら匠本舗/

 

 

 

⑤冷蔵庫に入るサイズかどうか確認して選ぶ

冷蔵庫に入るサイズかどうか確認して選ぶと失敗がないです。

 

以外と落とし穴なのは、冷蔵庫の保存問題。

年末の冷蔵庫や冷凍庫はパンパンになる可能性ありませんか?

 

おせち通販を注文するときは、次のことに注意です。

  • おせちの重箱サイズは事前に確認
  • 年末の冷蔵庫はスペースをあけておく

 

おせち通販サイトには、重箱の大きさが書いてあるので事前に確認しておきましょう。

 

 

 

⑥配送の日時指定をよく確認して選ぶ

配送の日時指定をよく確認して選ぶと失敗が少なくなります。

一般的には、12月28日~12月30日に届くところが多いです。

しかし、おせち通販業者によって条件はまちまち。

 

例えば、以下の3社では次のとおり違いがあります。

【おせち通販】
公式で見る↓
【ポイント】
①オイシックスのおせち 冷凍配送
12月28日~31日から選ぶ
※解凍商品のため30日がベスト
➁匠本舗のおせち 冷蔵配送
12月29日~31日のいずれか
※日時指定はできない
③博多久松のおせち 冷凍配送
12月28日~31日から選ぶ
※解凍商品のため30日がベスト

 

いつ届くとあなたとご家族にとって都合がよいか考えて注文すると失敗がないです。

 

ただ、先ほどのひどい通販おせち事例にあったとおり年末の配送は何があるかわかりません。

もしも、年末にちゃんと届くか不安であれば一番早い配送日にちを選ぶと安心です。

 

\オイシックスは日にちと時間指定も可能/

 

 

⑦キャンセルができるおせち通販業者を選ぶ

キャンセルができるおせち通販業者を選ぶと失敗がないです。

 

万が一、おせちをやめたい理由が出たときのことを考えて次のことを確認しておきます。

  • キャンセルができる業者か?
  • キャンセルはいつの期限まで可能か?
  • キャンセル手数料は無料か?
  • 交換・返品・返金制度はあるか?

 

しっかりしたおせち通販なら、キャンセルができます。

ただ、一定の期日を過ぎるとキャンセルできなくなるので注意です。

 

例えば、以下の3社のキャンセル規定は次のとおりです。

\キャンセルがあると安心/
【おせち通販】
公式で見る↓
【ポイント】
①オイシックスのおせち
  • まずかったら全額返金制度あり(条件あり)
  • 11月末までなら無料キャンセルが可能
➁匠本舗のおせち
  • 10月末までならキャンセルが可能
③博多久松のおせち
  • 2024年12月9日 16:59までならキャンセルが可能

上記のおせち通販ならどこもキャンセルができるので、安心して注文できますね。

 

キャンセルできるかを確認とサポート(補償)を確認しておくと失敗が少ないです。

特に満足度が高かった美味しいおせち料理はこちらで詳しく紹介しています↓

本当に美味しいおせち通販3選!評判が良い通販を厳選!

おせち2人前のおすすめ11選!早割予約でお得に買える!

 

 

 

おせち通販のひどい?失敗例と対策方法のまとめ

おせち通販はひどい?過去の失敗例と成功する対策方法を徹底解説!

おせちの通販のひどい失敗事例と対策方法をご紹介してきました。

通販のおせちを注文する際のポイントがよく理解できたのではないでしょうか。

 

ここまでの記事内容を一度おさらいしましょう。

【ひどい失敗事例】

  • 味がまずくてひどい
  • 見た目がスカスカでひどい
  • 品目が写真と違ってひどい
  • 自宅でよくある失敗例は解凍忘れ
  • おせちが指定日時に届かなかった
  • 配送ミスで腐敗して食べられなかった

 

【ひどいおせち通販をさける対策】

  1. 味は実績のあるおせち通販専門店を選ぶ
  2. 見た目と量は口コミ情報が多い通販を選ぶ
  3. 品目と内容は丁寧な解説のある通販を選ぶ
  4. 冷凍おせと冷蔵おせちを比較して選ぶ
  5. 冷蔵庫に入るサイズかどうか確認して選ぶ
  6. 配送の日時指定をよく確認して選ぶ
  7. キャンセルができるおせち通販業者を選ぶ

 

さまざまな失敗例を見て少し不安になったかたもいるかもしれません。

ただ、今回紹介したひどい事例はかなり珍しいケースです。

頻繁に起こる出来事ではないので安心してください。

 

それに過去にさまざまな失敗があったからこそ、サービスの質は年々向上しています。

最近は、本当に通販とは思えないほどのクオリティのものが届きます。

 

実績と満足度の高いおせち通販を選べばトラブルになることはほとんどありません。

ぜひ、今回の記事を参考にしながら、美味しくて手間のない通販おせちを注文してみてくださいね。

 

 

\安心の実績があるおせちを見る/
【おせち通販】
公式で見る↓
【ポイント】
①オイシックスのおせち 洋風食材が美味しいと好評
➁匠本舗のおせち 料亭が手掛ける本格おせち
③博多久松のおせち 九州らしい甘めの味付け

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